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16 mag Tutto il buono dei Pomodori
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Siamo così abituati a trovare al supermercato tutta la frutta e la verdura che desideriamo, da non ricordare nemmeno se quello che abbiamo comprato è di stagione oppure no. Sappiamo che il concetto di..
30 apr Naturale e dolce come il Miele...
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Considerato dai greci il “nettare degli Dei”, Il MIELE rappresenta da secoli l’alimento zuccherino naturale buono da mangiare e dalle infinite proprietà benefiche.Il miele naturale è il prodotto della..
19 apr Earth Day, Giornata mondiale della TERRA 2021
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L’EARTH DAY fu istituita per la primissima volta il 18 gennaio 1970 sul New York Times, conosciuta come una giornata mirata alla sensibilizzazione e l’impegno di tutti, per la salvaguardia dell’ambien..
31 mar Pane, burro e...
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PANE, BURRO E… … Marmellata o confettura, che si tratti dell’una o dell’altra certo è che la loro storia risale all’antichità, con diverse storie e legende.ETIMOLOGIAIl termine Marmellata deriva dal p..
17 mar Olio ExtraVergine di Oliva BIOLOGICO
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Tra le eccellenze siciliane spicca l’olio ExtraVergine di Oliva Biologico, che spesso nelle ricette viene abbreviato con la sigla EVO.Ma quali sono le differenza tra Olio d’oliva e  Olio Extravergine ..
25 feb BIOLOGICO per scelta... 10 punti su cui riflettere
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La parola “BIO“ o “BIOLOGICO” è collegata con l'agricoltura e con il cibo che portiamo in tavola tutti i giorni. Indica il tipo di trattamento che l’alimento ha subito prima di essere commercializzato..
10 feb Dal mandorlo le mandorle e tante cose buone
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Il mandorlo selvatico cresce nel Mediterraneo orientale e nel Levante.Venne introdotto in Sicilia dai Fenici dalla Grecia (i romani lo chiamavano "noce greca"), successivamente si diffuse in Francia, ..
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