Il rosmarino, (rosmarinus officinalis) come usarlo? Quando pensiamo ai rosmarini, ci viene naturale associarli alla cucina. Ma i benefici del rosmarino, fresco o secco, non si fermano qui, l’infuso di [...]
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Siciliano & 100% biologico
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Con la terra tra le dita
Su 25 ettari di terra coltiviamo splendide olive, mandorle e noci, che raccogliamo a mano e confezioniamo seguendo i ritmi della natura. I fiori che sbocciano sui nostri terreni danno il nettare a numerose famiglie di api che lo trasformano in delizioso miele biologico. Tutta la superficie aziendale è coltivata in regime di Agricoltura Biologica, come attestato dall’ente certificatore Suolo & Salute srl.
Dal nostro blog
Quando si parla di Sicilia, viene spontaneo pensare all’olio siciliano. È difficile trovare un tratto in particolare che differenzi la produzione di olio, nella Trinàcria da tutti gli altri prodotti lungo lo [...]
La Sicilia, la sulla e il miele artigianale. Cosa lega insieme un territorio dalla tradizione millenaria, un’erba medica della famiglia delle leguminose e un prodotto animale consumato da più di [...]
Valutazione Eccellente
Oltre 250 recensioni positive.
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