Sono diversi i tipi di olive che giungono ai frantoi per la produzione di olio di oliva. Infatti prima della macinatura ci sono diversi passaggi. Tra questi, la scelta [...]
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Siciliano & 100% biologico
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Con la terra tra le dita
Su 25 ettari di terra coltiviamo splendide olive, mandorle e noci, che raccogliamo a mano e confezioniamo seguendo i ritmi della natura. I fiori che sbocciano sui nostri terreni danno il nettare a numerose famiglie di api che lo trasformano in delizioso miele biologico. Tutta la superficie aziendale è coltivata in regime di Agricoltura Biologica, come attestato dall’ente certificatore Suolo & Salute srl.
Dal nostro blog
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Valutazione Eccellente
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Azienda biologica
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